Мясо в горшочках
Не знаете, как разнообразить меню? Я скажу как...
Говядина (или свинина), лук, грибы, картошка и зелень. Просто, но вкусно. Мясо порезала мелкими кубиками, обжарила до полуготовности, потом пассировала лук с грибами (взяла уже замороженные шампиньоны). Картошку просто почистила и порезала мелкими кубиками. Уложила всё слоями в горшочки: мясо, лук и грибы, зелень и последний слой — картошка. Посолила и залила фильтрованной водой, но не с верхом, а наооборот, картошка была в воде не вся. Поставили в духовку. Всё это томилось минут 40-50...
Очень просто и красиво. Нужно побыстрее приобрести горшочек.