Спагетти карбонара
В оригинальном рецепте спагетти карбонара подаются с беконом, я же из рецепта взяла только приготовление макарон.
Отварить спагетти до состояния «почти готовы». В миске взбить 2 яйца, добавить натёртый на мелкой тёрке сыр. Мешать только вилкой, не блендером.Слить макароны, кастрюлю снять с огня, горячие спагетти положить обратно в кастрюлю, добавить сырно-яичную массу и тщательно перемешать! сыр должен расплавится! Приятного аппетита.
Обсудить у себя
1
Отварить спагетти до состояния «почти готовы». В миске взбить 2 яйца, добавить натёртый на мелкой тёрке сыр. Мешать только вилкой, не блендером.Слить макароны, кастрюлю снять с огня, горячие спагетти положить обратно в кастрюлю, добавить сырно-яичную массу и тщательно перемешать! сыр должен расплавится! Приятного аппетита.