Свининка

Приготовила я свининку по рецепту из инета. Просто, но со вкусом… да ещё и с каким!!!


 

Кусочек мяса у меня был небольшой, так, чисто поэкспериментировать! Итак для начала я порезала «начинку»: 2 помидора (жаль, что не лето… вкус помидоров оставляет желать лучшего) – кружочками, 6 долек чеснока – тонкими пластинками, твёрдый сыр (любой) – пластинками толщиной 4-5 мм.

Дальше мясо… Его помыла, сделала надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см, посолить, поперчить и в надрезах тоже.

В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.

В рецепте было написано, что надо завернуть в фольгу… Так как дома я фольгу не обнаружила, решила положить в пакет!

В пакете лучше изначально сделать дырочки))) Я не сделала, у меня надулся тааакой шарик, а потом воздух всё таки нашёл выход!

 

Итак… ждём минут 40, если кусочек побольше, то около часа… запах стоял, обалденный...

P.S. Когда готовишь в пакете, всегда получается больше сока… В моём случае получилась сырная подлива.

Обсудить у себя 1
Комментарии (7)

Вы настоящий гурман!

Люблю побаловать семью и себя))) Можно ко мне на «ты», а то мне не уютно))))

Хорошо.

мммм… а я и не догадывалась именно так приготовить. и вправду обалденно!!! Обязательно попробую! У нас дома свининка свежая есть, закупили на днях немного))

 

А мы с деревни привезли, возможно и я приготовлю, а может и новенькое что-нибудь намудрю)

Спасибо за рецептик, попробую. В фольге  цвет приготовленой свининки будет розовый, но на вкусовые качества думаю это никак не влияет. А у вас нет рецепта ленивых пильменей?

Вот чего нет, того нет))

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Теги
1 месяц 3 место автоледи альбинос ангел апельсин бабушки баклажан белый чай беременность блины блог болезнь боль вареники вернулась весна второе блюдо вышивка глупость говядина горшочки гратен грибы грибы. сметана день рождения десерт дети доброе утро дождь доченька дочь желе жена женщина живопись жизнь заварное тесто заварной крем запеканка зелёный чай злость зубки йогурт кабачок каркадэ карп картинки картофель кекс кефир китайская капуста конкурс косички кошка крем-суп курица кухня лес лотос любимый любовь любовь к себе малиновый крем малыш малышка мама мат машина медовик мильфей мишки муж мужчина мусор мысли мясо настоящая мама нервы ник новый год ожидание оладьи о себе осень песочное тесто печенье пирог пицца полгода помидор порез правила прогулка психология рататуй ребёнок рисунок родственники романтика ромашки рыба салат сашуля свинина семья сильная женщина сказка слёзы смех смешно смородина смотрины сон спагетти карбонара счастье счастье) сын сыр творог тест торт торт "опавшие листья" торт "рыжик" тыква улыбка фрезия цветник цветы чёрный чай чудеса шарлотка шоколад эклеры я яблоки ягоды
Я в клубах
Женский журнал Пользователь клуба
CSS | Design Пользователь клуба
Кулинария Пользователь клуба
Конкурсы, акции, флешмобы MyPage Пользователь клуба
Идеи для дома Пользователь клуба
все 67 Мои друзья