Курица тушёная с овощами.

Не знаете, что приготовить на ужин? Делюсь рецептом. Делала сама не один раз, все довольны. Итак, сочетание овощей может быть абсолютно разным, добавляйте свои любимые овощи.


У меня были:

Петрушка, укроп — веточками (немного резаной для украшения)

Болгарский перец всех оттенков (2-3) — порезать колечками

Лук репчатый (1 — 2) — полукольцами

Курица (у меня было 800 гр) — любыми кусочками

Картофель (зависит от размера) — крупными ломтиками

Чеснок (1 — 2) зубчика

Лавровый лист, соль, перец

(по желанию можно дообавить морковь)

 

Курицу обжариваем на растительном масле до корочки (не до готовности).

В утятницу на дно выкладываем зелень, лавровый лист, перец, лук, сверху курицу, солим, перчим.

Картошку чистим и нарезаем на 4 части и выкладываем накурицу, заливаем кипятком и ставим тушиться на небольшом огне до готовности картошки. 

Украсить зеленью. К блюду можно подать сметану. 

Приятного аппетита.

Обсудить у себя 2
Комментарии (4)

Я частенько тушу курочку с картошкой)) В казане вкусно получается)

Согласна, утятница тоже с толстыми стенками)

у меня просто нет утятницы(( Но, наверное, принцип схож?

Да, тоже самое.

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Теги
1 месяц 3 место автоледи альбинос ангел апельсин бабушки баклажан белый чай беременность блины блог болезнь боль вареники вернулась весна второе блюдо вышивка глупость говядина горшочки гратен грибы грибы. сметана день рождения десерт дети доброе утро дождь доченька дочь желе жена женщина живопись жизнь заварное тесто заварной крем запеканка зелёный чай злость зубки йогурт кабачок каркадэ карп картинки картофель кекс кефир китайская капуста конкурс косички кошка крем-суп курица кухня лес лотос любимый любовь любовь к себе малиновый крем малыш малышка мама мат машина медовик мильфей мишки муж мужчина мусор мысли мясо настоящая мама нервы ник новый год ожидание оладьи о себе осень песочное тесто печенье пирог пицца полгода помидор порез правила прогулка психология рататуй ребёнок рисунок родственники романтика ромашки рыба салат сашуля свинина семья сильная женщина сказка слёзы смех смешно смородина смотрины сон спагетти карбонара счастье счастье) сын сыр творог тест торт торт "опавшие листья" торт "рыжик" тыква улыбка фрезия цветник цветы чёрный чай чудеса шарлотка шоколад эклеры я яблоки ягоды
Я в клубах
Женский журнал Пользователь клуба
CSS | Design Пользователь клуба
Кулинария Пользователь клуба
Конкурсы, акции, флешмобы MyPage Пользователь клуба
Идеи для дома Пользователь клуба
все 67 Мои друзья